Hvad er biodynamik

Biodynamisk dyrkning rummer de samme elementer som i den økologiske dyrkning men føjer noget mere til.

Biodynamisk dyrkning har til formål at styrke livskræfter og sundhed i muld, mad og mennesker.

Det biodynamiske landbrug er en dyrkningsform efter Rudolf Steiners principper. Metoden er baseret på de antroposofiske tanker om samspillet mellem jordbrugets organismer, mennesker og kræfterne fra kosmos med det formål at styrke jordbrugets og husdyrenes sundhed og dermed afgrødernes kvalitet. Sædskiftet er grundlaget for at optimere jord og planters sundhed og gødning fra dyrene skaber øget liv og humus i jorden.

Til forbedring af gødningen bruges plantepræparater af lægeplanterne kamille, mælkebøtte, røllike, egebark, baldrian, brændenælde mv. som podes i komposten eller gødningen. Til styrkelse af plantevæksten bruges to markpræparater (af henholdsvis kogødning og fintformalet kvarts) til udsprøjtning på jord og planter.  

For at dyrke biodynamisk skal man være godkendt både af den økologiske kontrol og af Demeterforbundet som er et internationalt kontrolorgan for biodynamisk dyrkning.

Biodynamiske Demeteravlere skal opfylde strengere krav end økologer.

Scroll to Top